可爱豆豆

Haley--蓉蓉:

广东虾饺的做法

材料

澄粉450克,淀粉50克,虾肉125克,干笋丝125克,猪油90克,盐味精,白糖,麻油胡椒粉各适量


1、澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透,再加猪油揉匀成团,待用;
2、生虾肉洗净吸干水分,用刀背剁成细茸,放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫,冷水浸透切成小粒;干笋丝发好,用水漂清,加些猪油、胡椒粉拌匀; 
3、在虾茸中加点盐,用力搅拌,放入熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、麻油等拌匀,放入冰箱内冷冻; 
4、将澄面团摘胚、制皮,包入虾陷,捏成水饺形,上旺火笼内蒸熟或下油锅煎熟即可。


评论

热度(68)

  1. 谜斯周Haley--蓉蓉 转载了此图片
  2. Haley--蓉蓉 转载了此图片
  3. liuchunliang8Haley--蓉蓉 转载了此图片
  4. 慵懒猫鱼Haley--蓉蓉 转载了此图片
  5. 可爱豆豆Haley--蓉蓉 转载了此图片
  6. --yayayayayayaya--Haley--蓉蓉 转载了此图片
  7. 知足·自由 - Xiaomi 8.11™Haley--蓉蓉 转载了此图片
    Haley--蓉蓉:
  8. 琴瑟在御,莫不静好Haley--蓉蓉 转载了此图片
  9. 岸安Haley--蓉蓉 转载了此图片
  10. CcccciHaley--蓉蓉 转载了此图片
    最爱〜
  11. CcccciHaley--蓉蓉 转载了此图片
    最爱〜〜
  12. 轻博时分Haley--蓉蓉 转载了此图片  到 Fengdu丰渡内衣旗舰店
    广东虾饺的做法
  13. Take awayHaley--蓉蓉 转载了此图片
  14. MaOmAoQAQHaley--蓉蓉 转载了此图片
  15. 夕藏禅心Haley--蓉蓉 转载了此图片