奶香炖土豆+牛扒三明治
丰富又好做的晚餐
材料：土豆、西红柿、胡萝卜、柿子椒、各一只。猪泥肠一根，薄牛扒两片。黄油、牛奶、蒜瓣、盐、香料适量。面包片三片
1先用盐、黑胡椒、白胡椒、食用油把牛扒腌上备用。
把菜切成小块备用。
2取三片面包片摞在一起，横着对切开，这样大小比较整齐。
开小火，在平底锅里放点黄油，把面包片烤到微微金黄色、酥酥即可。然后取芝士片放在每层面包上，再切两片番茄加入每层面包中。
3放一小块有盐黄油，把蒜片炒香，放切好的小粒土豆块，金黄色后再加番茄丁一起炒。
土豆基本软了后倒入牛奶，依土豆软硬程度，喜欢吃软绵口感的土豆就多放点牛奶，多炖会儿再放小泥肠片和青椒丁。食材软后放入少许白胡椒、黑胡椒、盐，大火翻炒将汁收少后盛盘。
4将腌好的牛扒直接放入烧热的平底锅，不必再放油。一面煎至变色再煎另一面，薄牛肉1分钟左右，厚些的也只需两分钟。
趁热把煎好的牛肉放在面包三明治中，再将刚才用过的平底锅放一张厨房用纸，把做好的牛扒三明治放在锅里，盖锅盖用余温闷1分钟至芝士融化 就成功了。。。。。
哎呀吗呀。。。啰啰嗦嗦写了这么多总算介绍完了，其实做起来真的很简单
累使我了。。。连做再吃都没写教程麻烦啊（T_T） 希望大家能做出好吃的来
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